Тұтынушылар жаңа піскен жемістер мен көкөністерді балғындығы, қоректік қасиеттері, ыңғайлылығы және ластанбауы үшін, әсіресе қоғамдық тамақтандыру және бөлшек сауда нарықтарында ұнатады. Дегенмен, бұл жемістер мен көкөністер өңдеу процесінде, мысалы, тазалау, қабығын алу, тиын салу, кесу және т.б.....
Толығырақ оқыңыз